Как основатель, который много работает, пытаясь построить свой бизнес, я изо всех сил стараюсь соблюдать здоровую диету. И, честно говоря, я искренне люблю здоровую пищу– я буду есть лосось на гриле и овощи поверх куска пиццы в любой день недели. Просто я на самом деле не люблю готовить.

В результате всего этого я в конечном итоге слишком много ем вне дома, ем много замороженных/замороженных продуктов, пью тонну протеиновых коктейлей или, в лучшем случае, готовлю много жареной картошки. Я люблю есть домашние блюда, но я могу лениться их готовить. Вот почему я решил начать пробовать услуги доставки еды в Москве.

Вот почему я решил начать пробовать услуги доставки еды– они облегчают прием здоровой пищи дома, и они эффективно заставляют вас готовить, если вы не хотите, чтобы еда, которую вы заказали, пропала даром. Кроме того, хорошая услуга набора продуктов питания может сэкономить вам несколько часов в неделю– по крайней мере, если альтернативой является приготовление пищи трудным способом, а не заказ еды на вынос ночь за ночью

Моя цель– попробовать все основные услуги по доставке еды-процесс, который может занять год или около того, так как я не тороплюсь с этим. Таким образом, эта статья является незавершенной работой, которую я буду обновлять новыми рекомендациями каждый месяц или два в течение следующего года.

Я заметил, что большинство людей, которые рассматривают возможность присоединиться к сервису набора продуктов питания, немного раздражены своими целями с его помощью. Всегда важно четко представлять, какую проблему вы решаете, я начну эту статью с изложения стратегии оценки услуг по доставке еды. После этого я перейду к конкретным рекомендациям по организации питания.

Во-Первых, Очень Четко Объясните, Зачем Вам Нужна Служба Доставки Еды

На самом деле, это должно быть первым шагом для каждого нетривиального решения, которое вы принимаете в жизни. В данном конкретном случае это важно, потому что различные службы доставки еды идеально подходят для различных целей в области здоровья, физической подготовки и образа жизни.

Если вы хотите иметь возможность выбрать лучшую службу доставки еды для себя, вам нужно четко сформулировать, что вы хотите получить от этого и каковы ваши приоритеты. Они могут включать:

• Потеря веса
• Увеличение мышечной массы/силы
• Улучшенные спортивные результаты
• Что делает приготовление пищи более быстрым и/или удобным
• Соблюдение определенной диеты
• Учимся готовить
• Другие конкретные улучшения в области здоровья и хорошего самочувствия

Вот два примера плохих, чрезмерно расплывчатых целей:

Я хочу начать питаться здоровее.

Я хочу воспользоваться услугой доставки еды, потому что я слышал, что они отлично подходят для приведения себя в форму.

Теперь вот пример четко сформулированного набора целей:

Я пытаюсь похудеть, но мне трудно выкроить время для приготовления здоровой пищи. Мне нужна служба доставки еды, которая упростит и сделает более удобным приготовление вкусных низкокалорийных блюд, а также поможет мне готовить их быстрее и соблюдать график приготовления пищи.

Обратите внимание, что не только цели ясны, но и это утверждение также начинается с указания того, какую проблему призвана решить служба доставки еды. Это прекрасно. Как только у вас появится “миссия”, подобная этой, вы сможете понять, что вам нужно искать в ресторанном обслуживании.

Что Искать В Сервисе Набора Продуктов Питания

Различные варианты питания, которые работают для вас

Все эти службы доставки еды публикуют свое меню. Ну, во всяком случае, их текущее меню– все они периодически меняют меню, как правило, еженедельно. Большинство из них также позволяют вам выбирать, какие блюда вы хотите.

Просмотрите их варианты питания на ближайшие недели и посмотрите, сколько из них вам понравится. Вы хотите, чтобы было по крайней мере три варианта, которые привлекают вас каждую неделю. Лучшие услуги набора продуктов питания предлагают от восьми до двенадцати вариантов в неделю, что является достаточным разнообразием, чтобы большинство людей могли последовательно находить варианты, соответствующие их вкусу.

Что-нибудь быстрое и легкое

Большинство служб доставки еды отправляют вам “набор для еды”, состоящий из ингредиентов, которые вы готовите сами. Однако некоторые из них отправляют вам приготовленные шеф-поваром блюда, предварительно упакованные в отдельные порции и готовые к разогреву и употреблению.

Очевидно, что приготовленные шеф-поваром варианты на сегодняшний день являются самыми быстрыми и простыми. Конечно, они также являются одними из самых дорогих.

Об этом может быть трудно судить, не видя рецептов. К счастью, многие службы набора продуктов питания публикуют свои рецепты в Интернете, и те, которые это делают, как правило, самые быстрые и простые в приготовлении.

Слово предостережения: не пытайтесь судить об этом по количеству шагов, которые предпринимают рецепты. Вот пример “одного шага” из одной из наиболее популярных программ набора продуктов питания:

Тем временем картофель среднего размера нарежьте кубиками на кусочки размером в ½ дюйма. Поместите в среднюю кастрюлю с достаточным количеством подсоленной воды, чтобы покрыть на 2 дюйма. Отварить до готовности, около 12 минут; слить воду и вернуть картофель в кастрюлю. Пока картофель варится, в небольшой миске смешайте кетчуп и щепотку оставшегося порошка чипотле. Как только мясные рулеты прожарятся 15 минут, выньте их из духовки и смажьте кетчупом чипотле. Продолжайте жарить, пока мясные рулеты не будут прожарены, морковь не подрумянится, а чеснок не размягчится, еще около 5 минут.

Да. Как вы можете видеть, у компаний есть много возможностей для маневра, чтобы определить, что представляет собой один шаг.

Вместо этого посмотрите на время приготовления. Если важна скорость, ищите блюда, на приготовление которых уходит 5-10 минут, а на приготовление-20-30 минут.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание,– это количество ингредиентов: чем меньше ингредиентов, тем проще будет приготовить еду. Самые простые блюда состоят из пяти-восьми ингредиентов; самые сложные могут состоять из двенадцати или более.

Количество калорий

Большинство наборов для еды содержат очень низкое количество калорий, около четырехсот или пятисот калорий на порцию. Это делает их идеальными для похудения, что является общей целью среди покупателей наборов для еды.

Если вы хотите снизить потребление калорий, у вас есть множество вариантов. Однако вам нужно будет убедиться, что в вашем рационе достаточно белка– я перейду к этому через минуту.

Конечно, это не сработает для того, кому нужно съедать три тысячи калорий в день. Если вам нужно больше калорий, либо потому, что вы очень активны, пытаетесь набрать вес, либо просто с большей стороны, у вас не так много вариантов.

На самом деле, мне потребовалось немало усилий, чтобы найти хороший высококалорийный набор для еды; я поделюсь им с вами в заключительной части этой статьи.

Макроэлементы

Для тех, кто не знает, макроэлементами являются углеводы, жиры и белки.

В каждом приеме пищи должно быть не менее пяти граммов жира, а в большинстве блюд должно быть не менее десяти. Если вы не придерживаетесь кетогенной диеты, вы также хотите, чтобы каждый прием пищи содержал не менее десяти граммов углеводов.

Так вот, эта часть обычно не является проблемой. С другой стороны, белок может быть, особенно с более низкокалорийными наборами продуктов питания. У многих из них есть только двадцать граммов белка на порцию, и этого совсем недостаточно.

В качестве общего руководства женщины с небольшим весом должны стремиться к потреблению не менее 25 граммов белка на порцию, женщины среднего размера-30 граммов белка, а женщины с большим весом-35 граммов белка.

Мужчинам нужно больше, как потому, что они крупнее в целом, так и потому, что у них пропорционально больше мышц и меньше жира в организме. Мужчины небольшого роста должны съедать не менее 30 граммов белка за прием пищи, мужчины среднего роста-40 граммов, а крупным парням нужно будет потреблять не менее 50 граммов белка за прием пищи.

Обратите внимание, что эти рекомендации предполагают, что вы едите три раза в день. Если вы решите питаться четыре раза в день, вы можете сократить эти цифры на 15-25%.

Если вы еще не догадались, услуги по набору продуктов питания более популярны у женщин, чем у мужчин, и размер порций-большая причина для этого. Тем не менее, существуют некоторые наборы для приема пищи, которые предлагают варианты с высоким содержанием белка в сочетании с высоким или низким содержанием калорий.